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crème catalane et ses secrets de fabricationLa crème catalane représente l'emblème des desserts barcelonais. Sa préparation artisanale nécessite des ingrédients soigneusement sélectionnés : du lait frais, des œufs, du sucre et une subtile note de cannelle et de zeste de citron.
La mer Méditerranéenne maintient une température confortable, favorisant l'exploration des fonds marins. Les sites de plongée maltais regorgent de grottes sous-marines, d'épaves historiques et d'une faune marine diverse. Les vacanciers peuvent organiser leurs sessions avec les nombreux centres de plongée présents sur l'archipel.La